Fourre-tout et appel à votre avis chers lecteurs!
Et non! Je ne vous présente pas un quelconque sac pour lequel je suis tombée mais c’est plutôt ce billet qui fait office de fourre-tout aujourd’hui, alors attachez votre tuque! ;-)
Tout d’abord, je voulais remercier Requia et Sophie: J’ai reçu, en toute surprise et ici, à ma porte californienne, une copie imprimée du livre de la chaîne rose pour le cancer du sein! L’une de mes recettes y figure aux côtés de celles de 149 autres blogueuses. Si vous désirez télécharger ce livre en format pdf, rendez-vous là et faites-en le vôtre gratuitement! À chaque livre téléchargé, 1 Euro sera versé par Roche à la fondation “Le cancer du sein, parlons-en“. Vous conviendrez que le très peu d’efforts nécessaire en vaut la chandelle! Alors, Sophie et Requia de tout coeur: Merci! Pour ce livre que vous m’avez gentiment offert mais aussi pour votre initiative et votre labeur pour en arriver au résultat tout en succès que voit la chaîne rose!
J’en arrive à la deuxième partie du titre de ce billet: Votre précieux avis. Voyez-vous, depuis la fondation de ce site, j’ai la possibilité d’ajouter un forum à celui-ci. Je suis tentée par l’idée d’un endroit chaleureux et cordial hébergeant des discussions passionnées autour des sujets rassemblés sur Le Carrefour, soit les Arts, les Voyages et la Cuisine (bien sûr!). Le plan n’en est pas encore totalement élaboré mais quelques idées intéressantes sont en train de germer. Mes balises sont celles-ci: Je tiens à un style épuré et des sujets cibles simples tenant dans un menu que je désire éviter de surcharger. Puisqu’un tel projet demande temps et énergie, autant à produire qu’à gérer, je voudrais tout d’abord savoir si vous, chers lecteurs et amis, seriez intéressés par un tel point de rencontre. Vous pouvez me répondre en commentaire ou bien par courriel à info@le-carrefour.com . Ce que j’aimerais savoir c’est: 1) Si vous seriez intéressé à l’idée de participer à des discussions sur un tel forum. 2) Si vous avez des propositions, que ce soit pour des sujets, administration, etc. 3) Si vous avez quoique ce soit d’autre à me dire à ce sujet ;-). Merci à l’avance de vos réponses! Bien sûr ce forum ne verrait pas le jour avant encore quelques mois.
Finalement, j’en parle trop peu souvent mais la blogosphère est pour moi une source d’inspiration culinaire importante. J’essaie beaucoup des recettes retrouvés sur mes blogues favoris sans en faire les éloges ici, sur mon blogue, c’est pourquoi j’ai ajouté il y a quelques mois mes coups de coeur du moment, que je mets régulièrement à jour, à la colonne du Carrefour. Je profite donc de ce billet fourre-tout pour dire ceci: Merci à vous tous qui partagez ainsi votre passion pour la cuisine avec tant de qualité et qui faites de la blogosphère un endroit agréable et amical. Hier, par exemple, nous nous sommes délectés de ceci:
Merci à Isa et ses gourmandises pour cette fameuse recette de gâteau des anges qui, à en juger par la réaction des gourmands qui l’on fait disparaître (et dont je fais partie ;-), reverra le jour dans ma cuisine encore et encore! J’ai servi le mien, qui contenant seulement la moitié du sucre proposé dans la recette originale, avec des fraises fraîches et une chantilly à l’érable: Un délice!
