2007 en dix recettes
Le décompte des dix recettes favorites est une coutume de la blogosphère que j’aime bien. Celle-ci m’a permis de redécouvrir des succès oubliés, de me rendre compte avec joie que mon oeil s’est affiné en un an et de constater avec malaise que j’ai offert très peu de recettes pendant certaines périodes de l’année… J’essaierai de faire mieux en 2008! J’apprécie beaucoup aussi le rappel, chez les autres blogueurs se prêtant au jeu, de recettes attrayantes qui m’avaient échappé ou qui avaient tout simplement été malencontreusement relayées aux oubliettes ;-) Sans plus attendre alors, je vous présente le fruit, chez moi, de cette rétrospective bienveillante!
10 Une douceur sublime: Scones gourmands aux bleuets et au fromage de chèvre
9 Le confort dans son assiette: Pâté au poulet muscadé
8 Un classique fumant: Tendres poitrines de volaille aux épinards et à la feta
7 D’une élégance renversante: Petits gratins au prosciutto renversés
6 Étonnamment bon: Filets mignons de porc à l’orangeade
5 Le plaisir de cuisiner: Tilapia au vin blanc et son lit de pâtes aux champignons
4 Fondant de santé: Tiantouille aux légumes du jardin
3 Le plat envoûtant: Savoureux saumon aux effluves d’érable, de vin blanc et d’orange
2 Tout simplement divin: Cheesecake fondant et craquant aux amandes et à l’érable
1 Spectaculaire à souhait: Saumon Gravlax avec un fabuleux ’twist’ écossais
Merci aux 114144 visiteurs de 2007 et au plaisir de vous revoir en 2008!
