Cuisiner : un loisir à ne pas manque

Cuisiner : un loisir à ne pas manque

Devenu le meilleur passe-temps des Français après le bricolage, l’art de cuisiner séduit tout autant les hommes que les femmes. Souvent pratiqué en famille, il peut aussi bien se faire en solitaire pour se faire plaisir ou pour évacuer le stress. Envie de vous mettre aussi aux activités gourmandes ? Voici quelques conseils à prendre…

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Les aliments frais sont les meilleurs

Les aliments frais sont les meilleurs

Envisagez-vous un plan de repas frais ou un plan de repas congelé? Vous avez sans doute entendu parler du mouvement de la ferme à la table. Elle fait référence à l’idée que la meilleure nourriture est la nourriture qui passe le moins de temps possible pour aller de l’endroit où elle est cultivée à l’endroit…

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Utiliser le siphon de cuisine comme un pro

Utiliser le siphon de cuisine comme un pro

Le siphon est cet ustensile que l’on utilise très fréquemment pour ne pas rater sa chantilly. Sachez que ce n’est pas la seule utilisation prévue pour ce siphon. Les grands chefs l’utilisent pour faire des espumas, des mousses très aériennes et des sauces. Même si vous avez vos propres techniques, voici les secrets des grands…

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La tendance du snacking en France

La tendance du snacking en France

Le snacking est un terme apparu en France à la seconde moitié du XXème siècle pour désigner le fait de manger des plats prêts à consommer. Vous pouvez commander des snacks, vous les faire livrer ou les manger sur place. C’est le concept de la restauration rapide qui propose des sandwichs, des hamburgers, mais également…

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