Le siphon est cet ustensile que l’on utilise très fréquemment pour ne pas rater sa chantilly. Sachez que ce n’est pas la seule utilisation prévue pour ce siphon. Les grands chefs l’utilisent pour faire des espumas, des mousses très aériennes et des
Le snacking est un terme apparu en France à la seconde moitié du XXème siècle pour désigner le fait de manger des plats prêts à consommer. Vous pouvez commander des snacks, vous les faire livrer ou les manger sur place. C’est le
Classiques, les pommes de terre sautées se préparent de plusieurs manières. Si vous êtes à la recherche d’une recette assez facile à réaliser mais qui avec un résultat fort appétissant, alors découvrez quelques astuces ci-après.
La confiture « fait maison » est toujours plus goûteuse que celle préparée à l’échelle industrielle. Toutefois, pour en préserver la saveur et l’onctuosité, il est nécessaire qu’elle soit conservée convenablement. Pour éviter ainsi les moisissures, suivez le guide qui suit.
Que ce soit pour des tartres des macarons ou de génoises, le four à pâtisserie demeure un équipement indispensable pour réussir vos préparations. Ces quelques lignes pourront vous servir si vous êtes à la recherche d’un modèle qui convient au moins à
Avec un ustensile de moins, il est possible que toute la recette soit gâchée. Mais rassurez-vous, il est possible de remédier à ce petit problème. Que vous soyez dans une location de vacance, dans votre camping ou même chez vous, voici quelques
La Chine possède le patrimoine culinaire le plus populaire au monde. Chaque plat se concentre sur la création d’un équilibre entre trois aspects: l’apparence, l’arôme et le goût. La cuisine chinoise est aussi diverse que leur culture. Les styles de cuisine, les
Que vous vous réunissiez avec des membres de la famille, que vous sortiez en amoureux, que vous rencontriez de nouvelles personnes ou de vieux amis, manger au restaurant est un bon moyen de passer du temps ensemble. Par conséquent, choisir le bon
Ce n’est pas parce que le dessert est servi en dernier qu’il est le moins important lors d’un repas. Selon Aurélien Cacot : « Le dessert est la clé de voûte du repas ». Tout ceci pour dire qu’un repas qui ne