Les raisons de manger local

Les raisons de manger local

Certaines personnes semblent parfaitement satisfaites des aliments qu’elles trouvent dans les supermarchés et les restaurants franchisés de notre système alimentaire industriel de plus en plus mondial. Mais, beaucoup d’entre nous ne le sont pas. Un nombre croissant de statistiques indique que les gens veulent de plus en plus manger local. Pourquoi favoriser l’alimentation locale ?

Cuisiner : un loisir à ne pas manque

Cuisiner : un loisir à ne pas manque

Devenu le meilleur passe-temps des Français après le bricolage, l’art de cuisiner séduit tout autant les hommes que les femmes. Souvent pratiqué en famille, il peut aussi bien se faire en solitaire pour se faire plaisir ou pour évacuer le stress. Envie de vous mettre aussi aux activités gourmandes ? Voici quelques conseils à prendre…

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Utiliser le siphon de cuisine comme un pro

Utiliser le siphon de cuisine comme un pro

Le siphon est cet ustensile que l’on utilise très fréquemment pour ne pas rater sa chantilly. Sachez que ce n’est pas la seule utilisation prévue pour ce siphon. Les grands chefs l’utilisent pour faire des espumas, des mousses très aériennes et des sauces. Même si vous avez vos propres techniques, voici les secrets des grands…

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Quelques idées malignes pour avoir des ustensiles de cuisine à portée de main

Quelques idées malignes pour avoir des ustensiles de cuisine à portée de main

Avec un ustensile de moins, il est possible que toute la recette soit gâchée. Mais rassurez-vous, il est possible de remédier à ce petit problème. Que vous soyez dans une location de vacance, dans votre camping ou même chez vous, voici quelques astuces qui vous permettront de transformer quelques objets que vous utilisez au quotidien…

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Comment choisir un bon restaurant ?

Comment choisir un bon restaurant ?

Que vous vous réunissiez avec des membres de la famille, que vous sortiez en amoureux, que vous rencontriez de nouvelles personnes ou de vieux amis, manger au restaurant est un bon moyen de passer du temps ensemble. Par conséquent, choisir le bon restaurant est l’une des choses importantes à considérer si vous voulez avoir un…

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