Le Carrefour

En arrivant chez moi mercredi dernier, une boîte délicieusement parfumée attendait patiemment sur le pied de ma porte. En l’ouvrant, non sans m’être tout d’abord laissé délibérément languir quelques instants, j’ai découvert de jolis petits paquets emballés avec autant de soin que de bon goût! De rose et de noir, les emballages coquets laissaient deviner un contenu tout aussi attirant. Et quel contenu!

Je me suis tout d’abord infligé le supplice de ne rien goûter jusqu’à ce que j’aie immortalisé proprement les attirantes gâteries. Quand ce fût fait, je me suis laissé tenter par un biscuit avoine et raisins… J’ai cru alors que j’avais gâché le reste en débutant par ceux-ci, si bons! J’ai néanmoins poursuivi mon enquête et c’est à ce moment que je suis totalement tombée sous le charme de ces petits pains croustillants et si tendres à la fois,  cousins des biscottis, les “Mondel Breads” de Lulu!

Ces fameux biscuits sont le résultat du partage d’une passion, de génération en génération.  Lauren, la dame Lulu en personne, tient sa sublime recette de son arrière grand-mère qui, elle-même, apporta celle-ci de Russie en 1918. En croquant dans ce petit délice, on remarque aussitôt la nuance avec le biscotti et alors on se dit que non, celui-ci ne peut tenir le même nom que celui-là! Les Mondel Breads de Lulu sont croquants mais surement pas secs, amples de saveurs et totalement irrésistibles! J’ai beaucoup aimé le classique aux pépites de chocolat mais je dois avouer mon penchant certain pour cet amalgame qui déjà me narguait de son parfum de cannelle: chocolat blanc, noix de coco rôtie et noix de macadam.

Un pur délice!

Pour recevoir ces charmantes gâteries à sa porte, il suffit de passer sa commande chez Lulu!

Merci, Lauren, pour ces petits plaisirs gourmands!